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    主菜

    ダイエット中にも包丁不要◎大満足のキムチチゲ

    • 投稿日2023/01/28

    • 更新日2023/01/28

    • 調理時間5

    包丁を使わずササッと簡単に作れるキムチチゲレシピです😊食べたいな〜と思ったらすぐに作れます♡ 豚肉少なめ、豆腐多め、そしてノンオイルレシピなのでヘルシーでダイエット中にも是非おすすめしたいです🥰キムチには腸内環境を整えてくれる作用もありますよ♪

    材料1人分

    • 絹ごし豆腐
      200g
    • キムチ
      100g
    • 豚ロース薄切り肉
      50g
    • 豆板醤
      小さじ1/2
    • 1個
    • A
      100ml
    • A
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • こねぎ
      適宜
    • 刻み海苔
      適宜

    作り方

    ポイント

    豆腐をスプーンですくい入れることで表面積が増え、味が染み込みやすくなります◎木綿豆腐でも代用可能です。

    • 1

      フライパンに豚ロース薄切り肉、キムチ、豆板醤を入れ中火にかけ、軽く炒める。

      ダイエット中にも包丁不要◎大満足のキムチチゲの工程1
    • 2

      A 水100ml、酒小さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え沸騰したら絹ごし豆腐をスプーンですくい入れ、ひと煮立ちさせる。

      ダイエット中にも包丁不要◎大満足のキムチチゲの工程2
    • 3

      卵を加えお好みの硬さまで火を通し、器に盛る。お好みでこねぎ、刻み海苔、黒こしょうをトッピングする。

      ダイエット中にも包丁不要◎大満足のキムチチゲの工程3
    レシピID

    453272

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