副菜
【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️
投稿日2023/03/20
更新日2023/03/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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（121）
れんこんが安く手に入ったので晩酌のおつまみに作ってみました😊 残ったタレはお豆腐にかけたり豚肉をさっと茹でて和えてもおすすめです！！
材料3人分
- れんこん250g
- たらこ1腹(皮から削ぎ落とす)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ大さじ2
- A七味唐辛子4振り
作り方
ポイント
明太子を使っても美味しいです😋 その場合は七味唐辛子は省いてもOKです👌
- 準
れんこんは皮を剥いてタテ半分に切り薄切りにして酢水(分量外)に5分さらす。
- 1
湯をわかし酢を大さじ1/2(分量外)を入れてれんこんをさっと茹でてザルにあげて冷ます。
- 2
たらこは中身をこそげ出してボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ2、七味唐辛子4振りを入れて混ぜておく。
- 3
れんこんを加えて良く和える。
レシピID
457050
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Artist
Keiko
🇯🇵長野県在住 フルタイム勤務 はじめまして😊✨ 見に来てくださりありがとうございます♡ 息子2人を育てた大黒柱です🌸 おつまみや簡単に出来ちゃうお料理が ご紹介出来たら嬉しいです♡ お料理を初体験したのは10歳の頃に 母が体調不良になったのがきっかけでした😊 これなら作れる！！と思っていただける レシピを発信していけたらと思っています♡ 宜しくお願い致します🙇♀️ 皆さまに愛情溢れる美味しい時間が 流れますように🧡 .*゜ またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻