副菜

【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️

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10
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

れんこんが安く手に入ったので晩酌のおつまみに作ってみました😊 残ったタレはお豆腐にかけたり豚肉をさっと茹でて和えてもおすすめです!!

材料3人分

  • れんこん
    250g
  • たらこ
    1腹(皮から削ぎ落とす)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    めんつゆ
    大さじ2
  • A
    七味唐辛子
    4振り

作り方

  • 下準備
    れんこんは皮を剥いてタテ半分に切り薄切りにして酢水(分量外)に5分さらす。

    【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️の下準備
  • 1

    湯をわかし酢を大さじ1/2(分量外)を入れてれんこんをさっと茹でてザルにあげて冷ます。

    【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️の工程1
  • 2

    たらこは中身をこそげ出してボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ2、七味唐辛子4振りを入れて混ぜておく。

    【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️の工程2
  • 3

    れんこんを加えて良く和える

    【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️の工程3

ポイント

明太子を使っても美味しいです😋 その場合は七味唐辛子は省いてもOKです👌

作ってみた!

  • あきぷぅ
    あきぷぅ

    2026/01/04 20:29

    このソース めちゃくちゃ美味しいです💕 お肉にも他の根野菜にも何でもあうと思います~💮お酒のおつまみにもご飯にも💕大好き~~っwww 蓮根すぐなくなりました^^ 素敵なレシピありがとうございました✌
    あきぷぅの作ってみた!投稿(【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️)
  • M*P
    M*P

    2023/12/25 20:31

    お酒のあてに最高です♪娘もご飯が進むと食べてました☆リピします、ありがとうございます☆
    M*Pの作ってみた!投稿(【れんこんのたらこ和え】晩酌におすすめ‼️)

質問

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