副菜
アレッタのごま和え
投稿日2023/03/02
更新日2023/03/02
調理時間10分
黒ごまが香ばしい😋アレッタを低温でじっくり蒸すことで素材の甘さをぐっと引き出しました😌 時間が経つほど味がしみるので、作り置きがおすすめです🌼
材料（1〜2人分）
- アレッタ3,4本
- A醤油小さじ2～
- A黒すりごま小さじ2～
- Aアガベシロップ小さじ1～
作り方
ポイント
アガベシロップはメープルシロップやきび砂糖などでも◎です✨
- 1
アレッタを強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。
- 2
味見をしながら1とA 醤油小さじ2～、黒すりごま小さじ2～、アガベシロップ小さじ1～を和えて、半日以上冷蔵して味を馴染ませる。
レシピID
455789
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
