副菜

コク旨 春菊のごま和え

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ごまが香ばしい春菊のおかず😋 時間が経つほど味が馴染むので、作り置きがおすすめ🌼

材料(1〜2人分)

  • 春菊
    7,8本
  • A
    白すりごま
    小さじ2~
  • A
    醤油
    小さじ1~
  • A
    アガベシロップ
    小さじ1~

作り方

  • 1

    春菊を強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくしたら、食べやすい大きさにカットする。

    コク旨 春菊のごま和えの工程1
  • 2

    味見をしながら1とA 白すりごま小さじ2~、醤油小さじ1~、アガベシロップ小さじ1~和える

    コク旨 春菊のごま和えの工程2

ポイント

アガベシロップはメープルシロップやきび砂糖などでも◎

作ってみた!

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