レシピサイトNadia
    副菜

    ズッキーニの醤油麹グリル

    ズッキーニの醤油麹グリル
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2023/06/10

    • 更新日2023/06/10

    • 調理時間60分

    とろけてジューシー😋 こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰

    材料（2〜3人分）

    • ズッキーニ
      1本
    • A
      米油
      小さじ2
    • A
      醤油麹
      小さじ2～
    • A
      黒胡椒
      適量(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

    • 準

      オーブンを200℃に予熱する。

    • 1

      ズッキーニを輪切りにしA 米油小さじ2、醤油麹小さじ2～、黒胡椒適量(お好みで)と混ぜて、シートを敷いた天板（もしくはオーブン対応容器）に広げる。

      ズッキーニの醤油麹グリルの工程1
    • 2

      オーブンで20～30分こんがりするまで焼く。

      ズッキーニの醤油麹グリルの工程2
    レシピID

    462380

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • M＊Pの作ってみた!投稿(ズッキーニの醤油麹グリル)
      M＊P
      M＊P

      2024/08/07 22:33

      今夜の１品に、実家産ズッキーニを頂いたのでまずはシンプルなこちらのレシピを、自家製醤油麹を活用し作りました〜♪味わい深くてとても美味しく😋娘からも喜ばれました〜♪☺️また作ります🎶ベジヘルシーさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🍀

    「ズッキーニ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「作り置き」の基礎

    「ズッキーニ」の基礎

    ベジヘルシー
    • Artist

    ベジヘルシー

    〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History