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2019.01.15
分類主菜
調理時間： 15分
ID370716
比較的、お値段の安定している
キノコを使ってうま煮を作ります(^^)
そこに、ヘルシーな鶏ささみと
いっしょに炒めて
キノコの旨みをたっぷりとれる
ご飯の進むおかずしました(^^;
お好きなキノコで作れます！
 / 比較的、お値段の安定しているキノコを使ってうま煮を作ります(^^)そこに、ヘルシーな鶏ささみといっしょに炒めてキノコの旨みをたっぷりとれるご飯の進むおかずしました(^^;お好きなキノコで作れます！ / Nadia)
| 鶏ささみ | 4本(200g) | |
| しいたけ | 大2枚 | |
| しめじ | 1/2パック | |
| ごま油 | 大さじ1/2 | |
|
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
|
A
|
水 | 大さじ1 |
|
B
|
水 | 150cc |
|
B
|
しょうゆ | 大さじ2 |
|
B
|
鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ2 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
水 150cc、しょうゆ 大さじ2、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2、砂糖 小さじ1
で水溶き片栗粉を作っておきます。
片栗粉 小さじ1、水 大さじ1
を入れて混ぜ合わせて、煮汁が半分になるまで煮詰めます。
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