2019.01.15
分類主菜
調理時間: 15分
ID 370716
比較的、お値段の安定している
キノコを使ってうま煮を作ります(^^)
そこに、ヘルシーな鶏ささみと
いっしょに炒めて
キノコの旨みをたっぷりとれる
ご飯の進むおかずしました(^^;
お好きなキノコで作れます!
鶏ささみ | 4本(200g) | |
しいたけ | 大2枚 | |
しめじ | 1/2パック | |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
A
|
水 | 大さじ1 |
B
|
水 | 150cc |
B
|
しょうゆ | 大さじ2 |
B
|
鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ2 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
片栗粉 小さじ1、水 大さじ1
で水溶き片栗粉を作っておきます。水 150cc、しょうゆ 大さじ2、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2、砂糖 小さじ1
で合わせ調味料を作っておきます。水 150cc、しょうゆ 大さじ2、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2、砂糖 小さじ1
を入れて混ぜ合わせて、煮汁が半分になるまで煮詰めます。つくメモ
<つくメモって?>
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