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スピード・おかず☆かぶの葉の中華炒め

3
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2019.02.04

分類主菜

調理時間: 3分

ID371739

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

かぶの葉を
ごま油で炒めるだけの
シンプル・ソテー(^^)/

新鮮ならば、シャキシャキして
塩味がご飯に合います!

おかず フライパン みじん切り かぶの葉 にんにく スピードおかず ごはん 中華 塩味 シンプル 唐辛子 かぶ 簡単 ごま油 節約おかず ソテー

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材料2人分
かぶの葉 3株分(300gありました。)
ごま油 大さじ1/2
にんにくみじん切り 1/2片分
A
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
A
2つまみ
糸唐辛子 あれば、お好みで
作り方
Point!
✤あっという間に炒め終わるので、しんなりする前に調味料を入れてください。
  1. ・かぶの葉は流水で洗い、汚れを落として水気をきり、4~5cmの長さで切っておきます。
  2. ・フライパンを弱火で熱して、ごま油(大さじ1/2)とにんにくみじん切りを入れて、焦がさないように香りをだして、かぶの葉を入れます。
  3. ・かぶの葉が入ったらA

    鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2、塩 2つまみ

    の調味料を入れて、中火します。しんなりとしてきたら出来上がり。
    器に盛り付けしてお召し上がりください。お好みで糸唐辛子を添えてください。
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