HMで簡単☆ブラウニークッキー

材料（30枚分程度）

• チョコレート
  100g
• バターまたはマーガリン
  30g
• 卵
  M1個
• 砂糖
  30g
• 不二家ホットケーキミックス
  30g
• チョコペンや溶かしたチョコレートなど
  適量(デコレーション用)

作り方

• 下準備
  オーブンは170度に予熱する。

• 1

  耐熱ボウルにチョコレート(大きい場合はひとくちサイズに割る)、バターまたはマーガリンを入れ、200Wのレンジで4分加熱する。

  
• 2

  ゴムベラなどで全体を混ぜ、溶けてかたまりが完全になくなったら、OK。

  
• 3

  別のボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  
• 4

  ③に②を加えてよく混ぜる。

  
• 5

  ④に不二家ホットケーキミックスをふるいいれる。

  
• 6

  ゴムベラなどで粉が馴染むまでさっくり混ぜる。

  
• 7

  ⑥の生地をシリコーンマットやオーブンシートにスプーンで少量ずつ盛る。焼くと広がるので、間隔をあけるようにする。

  
• 8

  170度のオーブンで10分〜12分焼く。 焼きあがりはとても柔らかいので、触らずにそのまま粗熱をとる。

  
• 9

  チョコペンや溶かしたチョコレートなどでデコレーションをする。

  

ポイント

チョコレートはとろとろになるまで完全に溶かす。(加熱時間は調整してください。)材料はその都度よく混ぜ合わせる。

作ってみた！

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