HMで簡単☆ブラウニークッキー

オーブンは170度に予熱する。

耐熱ボウルにチョコレート(大きい場合はひとくちサイズに割る)、バターまたはマーガリンを入れ、200Wのレンジで4分加熱する。

ゴムベラなどで全体を混ぜ、溶けてかたまりが完全になくなったら、OK。

別のボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

③に②を加えてよく混ぜる。

④に不二家ホットケーキミックスをふるいいれる。

ゴムベラなどで粉が馴染むまでさっくり混ぜる。

⑥の生地をシリコーンマットやオーブンシートにスプーンで少量ずつ盛る。焼くと広がるので、間隔をあけるようにする。

170度のオーブンで10分〜12分焼く。 焼きあがりはとても柔らかいので、触らずにそのまま粗熱をとる。

チョコペンや溶かしたチョコレートなどでデコレーションをする。