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副菜

ひらひらにんじんとグレープフルーツのマリネ

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

にんじんは抗酸化作用が高いβカロテンが豊富に含まれており、シミやシワを予防しきれいな肌を作ってくれる効果があります。 グレープフルーツはビタミンCが豊富!そして香りにはリラックス効果もあります😊

材料3人分

  • にんじん
    1本
  • グレープフルーツ
    1個
  • オリーブ油
    大さじ2
  • 小さじ2
  • 塩胡椒
    適量
  • イタリアンパセリ
    適量

作り方

  • 1

    にんじんはピーラーで縦長に薄く切る。グレープフルーツは果肉部分だけ取り出す。イタリアンパセリは細かく刻む。

    ひらひらにんじんとグレープフルーツのマリネの工程1
  • 2

    ボウルににんじんとグレープフルーツを入れ、オリーブ油、酢、塩胡椒を入れ混ぜる。

    ひらひらにんじんとグレープフルーツのマリネの工程2
  • 3

    器に盛り付け、刻んだイタリアンパセリを散らす。

    ひらひらにんじんとグレープフルーツのマリネの工程3

ポイント

・グレープフルーツはお好みの種類をお使いください。

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作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/07/04 17:47

    ナムディさ〜ん😊みなさ〜ん😊作りました😉✨ルビーフルーツのレッドと🥕のオレンジとパセリのグリーンが彩り良くてビタミンカラーが元気出ます☺️✨ミックスナッツ🥜トッピングしてみました😚酸味と甘みが程よいバランスで夏マリネにピッタリで美味しいです😋💕
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(ひらひらにんじんとグレープフルーツのマリネ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/07/03 10:13

    ちょっとぐったりなっていたにんじん🥕グレープフルーツと一緒に美味しいマリネになりました😄 フルーツと野菜のマリネはサッパリで大好きです🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ひらひらにんじんとグレープフルーツのマリネ)

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