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    大人のポテサラ

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    大人のポテサラ

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    • 投稿日2019/07/24

    • 調理時間10

    ビールはもちろん、ワインにも合います。 マヨネーズ苦手さんの為に作ったら、喜ばれたレシピです。 マヨなしでも、コク旨っ!

    材料4人分

    • じゃがいも
      2個(240g)
    • 玉ねぎ
      1/4個(50g)
    • ベーコンスライス
      2枚(50g)
    • クリームチーズ
      2個(36g)
    • バター
      5g
    • 牛乳
      大さじ3
    • 小さじ1/6
    • 粗挽き黒こしょう
      少々
    • 刻みパセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    ベーコンとチーズに味があるので、工程3は味見をして塩は薄めに。

    • 1

      じゃがいもの皮をむき、一個づつラップをし、レンジ600wで5分(中心まで火が通るまで)加熱する

    • 2

      じゃがいもを少し塊りが残るように潰し、温かいうちにバターと牛乳を混ぜる

    • 3

      塩、粗挽き黒こしょうを混ぜて味を整える

    • 4

      ベーコンスライス、クリームチーズを混ぜやすいサイズに切り 玉ねぎをスライスし、混ぜる

    • 5

      刻みパセリを好みで加え、混ぜるか最後にかける

    レシピID

    378329

    「玉ねぎ」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

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    すずき わかえ

    自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。

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