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大人のポテサラ

10

2019.07.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID378329

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

ビールはもちろん、ワインにも合います。
マヨネーズ苦手さんの為に作ったら、喜ばれたレシピです。
マヨなしでも、コク旨っ!

サラダ 電子レンジ マヨネーズ不使用 時短 牛乳 ポテトサラダ じゃがいも おもてなし ワインに合う ベーコン クリームチーズ ビールに合う 玉ねぎ 子供 おつまみ 簡単 バター

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材料4人分
じゃがいも 2個(240g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
ベーコンスライス 2枚(50g)
クリームチーズ 2個(36g)
バター 5g
牛乳 大さじ3
小さじ1/6
粗挽き黒こしょう 少々
刻みパセリ 少々
作り方
Point!
ベーコンとチーズに味があるので、工程3は味見をして塩は薄めに。
  1. じゃがいもの皮をむき、一個づつラップをし、レンジ600wで5分(中心まで火が通るまで)加熱する
  2. じゃがいもを少し塊りが残るように潰し、温かいうちにバターと牛乳を混ぜる
  3. 塩、粗挽き黒こしょうを混ぜて味を整える
  4. ベーコンスライス、クリームチーズを混ぜやすいサイズに切り
    玉ねぎをスライスし、混ぜる
  5. 刻みパセリを好みで加え、混ぜるか最後にかける
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