副菜

【人参のマスタードラペ】人参丸ごと使い切り🥕

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は「人参」大量消費レシピです♪ マスタードが良く効いているので、 たくさん作っても、ペロリと完食できますよ✨ 何より調理工程が簡単なのが、1番の推しポイントです👍 ぜひお試しください〜🧑‍🍳

材料2人分

  • 人参
    1本
  • 黒こしょう
    適量(お好みで)
  • A
    粒マスタード
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    お酢
    小さじ2
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    人参は皮を剥いておく。

  • 1

    まずは、人参をピーラーで薄くスライスして、容器に入れます。

    【人参のマスタードラペ】人参丸ごと使い切り🥕の工程1
  • 2

    次は、A 粒マスタード大さじ1、オリーブオイル小さじ2、砂糖小さじ1、お酢小さじ2、塩小さじ1/2を容器に加えて、よく混ぜましょう。

    【人参のマスタードラペ】人参丸ごと使い切り🥕の工程2
  • 3

    仕上げに、黒こしょうで味を整えたら完成です。

    【人参のマスタードラペ】人参丸ごと使い切り🥕の工程3

ポイント

●人参の切り方 リボン状に薄くスライスすることで、歯触りが良くなり さらに美味しくいただけますので、ぜひお試しください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら