副菜

【腸活作り置き】パパッと5分🥕人参の塩麹ラペ

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパッと5分で完成🥕 忙しい日でもパパッと作れる、やさしい味の人参ラペ✨ 味付けの塩麹が引き立って、人参の甘みが美味しく仕上がりました🤍 発酵の力でまろやか&コクもアップして、つい箸が止まらない一品に✨ 冷蔵で作り置きOKだから、あと一品やお弁当にも大活躍◎ さっぱり食べられて、腸活にも嬉しい副菜です☺️

材料2人分

  • 人参
    1本
  • A
    塩麹
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    人参を千切りにする。

  • 2

    保存容器に人参の千切りA 塩麹大さじ1、レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1、ブラックペッパー少々を加え混ぜ合わせる。

ポイント

人参は細めの千切りが◎ 細いほど味がなじみやすくて、しっとり食感になります😌

作ってみた!

  • (・∀・)コロン
    (・∀・)コロン

    2026/06/14 19:47

    ムニエルの付け合わせにさっぱり食べたくて作りました♪塩麹のまろやかさと程よい酸味でにんじん🥕1本分あっという間に食べちゃいました😋 美味しいレシピありがとうございました😊
    (・∀・)コロンの作ってみた!投稿(【腸活作り置き】パパッと5分🥕人参の塩麹ラペ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/04/13 21:16

    塩麹万能ですね🥕✨ 爽やかな味でとても美味しかったです😻💛 パパッと作れて作り置きにもぴったり🐾 あと一品に嬉しい副菜でした🥗💕 素敵なレシピありがとうございます💝
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【腸活作り置き】パパッと5分🥕人参の塩麹ラペ)

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