家族みんなで食べられる！ふわふわナゲット(離乳食完了期～)

材料4人分

• A
  鶏むねひき肉
  200g
• A
  絹ごし豆腐
  70g
• A
  卵
  1個
• A
  片栗粉
  小さじ4
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 油
  大さじ3
• ブロッコリー
  30g(塩ゆで)
• ミニトマト
  2個(子ども用は4等分にする)
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  A 鶏むねひき肉200g、絹ごし豆腐70g、卵1個、片栗粉小さじ4、鶏ガラスープの素小さじ1を全てボウルに入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。

  
• 2

  油をひき、熱したフライパンに1を直径5cm程の大きさに成形し中火で両面きつね色になるまで加熱する。

  
• 3

  こんがり揚げ焼きにできたらキッチンペーパーを敷いたバットに移して油をきる。

  
• 4

  お皿に盛り付けて、あればブロッコリーとミニトマトを添えパセリをふる。 子どもはそのまま、大人はケチャップを付けて。

  

ポイント

大人だけで食べる場合は工程1で塩こしょうを少々ふると味がしっかりしてより美味しいです。

作ってみた！

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