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絹ごし豆腐を加えることで歯が少ない子どもでも食べられる程ふわふわになります! 家族みんなで楽しい食卓になりますように
A 鶏むねひき肉200g、絹ごし豆腐70g、卵1個、片栗粉小さじ4、鶏ガラスープの素小さじ1を全てボウルに入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
油をひき、熱したフライパンに1を直径5cm程の大きさに成形し中火で両面きつね色になるまで加熱する。
こんがり揚げ焼きにできたらキッチンペーパーを敷いたバットに移して油をきる。
お皿に盛り付けて、あればブロッコリーとミニトマトを添えパセリをふる。 子どもはそのまま、大人はケチャップを付けて。
大人だけで食べる場合は工程1で塩こしょうを少々ふると味がしっかりしてより美味しいです。
レシピID:478473
更新日:2024/04/16
投稿日:2024/04/16
はるママ
栄養士・離乳食アドバイザー
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おねこ
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