(1歳）七夕メニュー【きらきらポテト】

• 20分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存6~7日

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材料（大人2人分＋こども2人分）

• じゃがいも
  200g
• 水
  大さじ1
• 米粉
  大さじ1
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 米油
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもの皮を剥き、6等分に切り アイラップに入れて(耐熱ボウルでも可) 水を加え600Wのレンジで5分加熱する。

  
• 1

  じゃがいもを潰し、米粉、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ、麺棒で1cmくらいの厚さに伸ばし、冷蔵庫で10分置いておく。

  
• 2

  好きな型で抜く。

  
• 3

  米油を多めに引いて熱したフライパンで両面揚げ焼きにする。

  

ポイント

型を抜く時は、型を水で濡らすと抜きやすいです。

作ってみた！

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