2018.02.27
分類主菜
調理時間: 10分
ID 249160
フライパンで焼くよりも、グリルパンを使用することでじっくり火が通りしっとり焼き上がります。
今回は、梅しそを添えていますが、洋風にもおろし醤油でもお好きなもので♪
ビンナガマグロ | 400g | |
A
|
清酒 | 大さじ1 |
A
|
海塩 | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1.5 | |
お好みの野菜 | 適量 | |
梅干し | 2個 | |
大葉 | 10枚 | |
セミドライトマト(あれば) | お好みで |
清酒 大さじ1、海塩 適量
をふり5~10分おく。つくメモ
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