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    副菜

    甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。

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    • 15

    暑い日にたっぷり味わいたくなるデザート感覚のさっぱり風味。朝食や洋食の付け合わせ、ワインのお供にチーズを添えてもおすすめです。

    材料3人分

    • フルーツトマト
      3個
    • A
      レモン果汁
      大さじ1
    • A
      はちみつ
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      すりおろしにんにく
      少々
    • A
      すりおろししょうが
      少々

    作り方

    • 1

      A レモン果汁大さじ1、はちみつ小さじ2、砂糖小さじ1、すりおろしにんにく少々、すりおろししょうが少々をボウルに入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、ヘタを取り除きくし切りにしたフルーツトマトと和え10分置きます。

      甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。の工程1
    • 2

      トマトを器に盛り、残ったドレッシングにパルミジャーノを混ぜます。

      甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。の工程2
    • 3

      (1)に(2)をかけてできあがり。

      甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。の工程3

    ポイント

    ※トマトは重曹を少量溶かした水で汚れを落とすのがおすすめです。

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