レシピサイトNadia

    ピリ甘♪きゅうりの生姜味噌漬け

    副菜

    ピリ甘♪きゅうりの生姜味噌漬け

    お気に入り

    52

    • 投稿日2019/05/18

    • 調理時間5

    【ご飯のお供・作り置き】甘辛シビレにやみつき「しょうが味噌」を作った時に作る、しょうがのピリッと感と甘辛風味はシニアにもおすすめです。

    材料2人分

    • きゅうり
      1本
    • しょうが味噌
      大さじ1(レシピID375467)
    • 白だし醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ※「しょうが味噌」レシピは→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/375467

    • 1

      きゅうりは洗ってヘタを切り落とし、小さめの乱切りにして、二重にしたビニル袋にしょうが味噌・白だし醤油を合わせていれ全体に馴染ませるように揉みます。 即席でシャキシャキの食感を味わうのもいいですが、ひと晩冷蔵庫で漬け込んでしんなりも◎。お好みでどうぞ♪

    レシピID

    375814

    「きゅうり」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    きゅうり」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    奥山 まり
    Artist

    奥山 まり

    ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター

    「料理家」という働き方 Artist History