抱えて食べたい♪「たっぷり豆ときゅうりのサラダ」
投稿日2019/06/14
更新日2019/06/14
調理時間5分
これが主食になってしまいそうな程、たっぷり作っても残らない嬉しい悲鳴がきこえるサラダ♪ツナをかつお節に代えてカロリーダウンも満足。余計な水分も出ないのでお弁当や作り置きにもおすすめです。マヨネーズは素材をまとめる材料としてほんのり加える程度で、和洋問わず万能。レタスに包んで食べるのも人気です。
材料4人分
- A蒸し大豆（ミックスビーンズなどお好みのもの）200g
- Aきゅうり1本
- Aツナ缶1缶
- Aめんつゆ（三倍濃縮）小さじ1.5
- マヨネーズ大さじ1/2
作り方
ポイント
■豆はお好みで、ひよこ豆のみで作るのもおすすめです。 ■ツナ缶をかつお節1袋に置き換えても、満足できます。 ■水煮の豆を使用する場合は、一度サッと水で洗い水気をよく切ってから使います。
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きゅうりを千切りにしてA 蒸し大豆（ミックスビーンズなどお好みのもの）200g、きゅうり1本、ツナ缶1缶、めんつゆ（三倍濃縮）小さじ1.5と合わせ、仕上げにマヨネーズを加えて全体に混ぜてできあがり。
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質問
作ってみた!
しーたろ2023/07/09 18:37
凄い美味しかったです✨️ 子供がコーンや豆好きなので、枝豆、コーン、ヤングコーンを足して作りました！ パクパク食べちゃいますね♪ また定期的に作ります！
6053602021/10/16 16:55
こんにちは!質問です。ツナ缶はオイル漬けの場合、油を切りますか？- 406332
2021/10/06 10:24
簡単でめちゃくちゃおいしかったです。ありがとうございます。彩りでパプリカ入れたり、パプリカパウダー振ったりしてます。 - kao
2021/05/25 23:01
お返事ありがとうございました☺️ 今日は間に合わず、レシピ通りで作らせて頂きました！ 簡単なのに美味しくて、次は教えて頂いたお野菜追加して絶対また作ります✨ 素敵なレシピありがとうございました！ - kao
2021/05/25 16:59
今夜作ります(*ﾟ▽ﾟ*) 野菜大好きなのですが、他に何か合わせる野菜で、おすすめはありますか？？
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- Artist
MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター
