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    すみません  作りおきは何日くらい大丈夫でしょうか?

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    182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。^)

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    はちさん😊こちらにもご感想をくださり嬉しいです!マヨネーズが衣の付きを良くしてくれるので、はい😊簡単に出来ます♪今日も温かいお言葉の数々ありがとうございました!

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レタス1玉あっという間♪レタスと鰹節の中華風梅サラダ

5
サラダの
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2019.12.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID383732

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

さっぱりたっぷり味わいたい梅干しとごま油がアクセントのサラダは、おつまみ感覚にもおすすめです。食べ過ぎ飲み過ぎ気味のパーティーシーズンや年末年始にも、暑い時期にも年中無休で喜ばれるはず♪ごま油をマヨネーズに代えてアレンジもぜひお試しください。

サラダ 電子レンジ ごま 梅干し レタス かつお節 マヨネーズ レンジ 白和え 中華 アレンジ 白だし パーティー 年末年始 ごま油
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材料4人分
レタス 1玉
梅干し 1個
A
醤油 小さじ2
A
ふたつまみ
A
ごま油 小さじ2〜大さじ1
白ごま 大さじ1/2
かつお節 1袋
作り方
Point!
■梅干しは、塩分7%前後のものを使用しています。
  1. レタス洗って水気を切り、手でちぎって耐熱皿に盛りラップをして600wのレンジで1分半〜2分加熱します。
  2. 梅干しの種を取り除き包丁で叩きA

    醤油 小さじ2、塩 ふたつまみ、ごま油 小さじ2〜大さじ1

    と混ぜ、1にまわしかけてサッと和え器に盛ります。
  3. 仕上げに、かつお節・白ごまを振ってできあがり。
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