【デリバリーでは味わえないものを食べれるのも、手料理の醍醐味。いちじく1個250円の土地柄、「旬にしか味わえないから!」と贅沢も許しちゃう。家族意見が一致するほど大好きな組み合わせです♪】 手作りピザ生地も市販の冷凍ピザ生地でもOK。 リッチテイストに水牛モッツァレラとプロシュートがあると至福♪ 普段使いに牛乳モッツァレラと生ハムももちろんOK♪ あえてオイルをかけずに、仕上げにほんの少しの塩を振って味わうのがおすすめです。
下準備
■冷凍ピザ生地は市販のもの、または→ 【前日仕込みがおすすめ!薄焼き厚焼き万能♪我が家のピザ生地】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/392692 を用意します。
■オーブンを250〜300度で予熱します。(オーブンの種類によってできる限り高温で予熱してください。)
いちじくは軸を切り落とし8〜10等分に切り、桃は皮をむいて6等分に切ります。
オーブン皿にオーブンシートを敷き、冷凍ピザ生地をのせてシュレッドチーズを薄く広げ、1とプロシュート(または生ハム)を並べ水牛モッツァレラチーズを散らし焼き上げ、仕上げに塩を振ってできあがりです。 ■250度の場合 →3分半〜4分 ■300度の場合 →2分半前後 ■350度の場合 →1分半
■焼き加減は、オーブンによって調整してください。
レシピID:397492
更新日:2020/08/28
投稿日:2020/08/28
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