調味料不要・子供ウケも抜群♪明太チーズのはんぺんのり巻き
投稿日2021/01/17
更新日2021/01/17
調理時間5分
調味料不要☆挟んでトースター3分。 冷めても風味は変わらないので、おつまみ・お弁当にもおすすめです。 はんぺんそのままだと興味を示さない主人と、はんぺん好きな娘。 これは、2人ともパクパク♪ おつまみとして3人分と言いつつ、我が家では2人でぺろり。 白ごまとごま油必須でお試しを☆
材料3人分
- はんぺん1枚
- 明太子小さじ2
- スライスチーズ1枚
- のり1.5枚
- ごま油小さじ1
- 白ごま適量
作り方
ポイント
■のりを巻いたら、巻き終わりを下にして並べます。
- 準
■はんぺんとスライスチーズは、6等分に切ります。 ■のりは、1枚を4等分に切ります。 ■トースターのオーブン皿に、オーブンシートを敷きます。
- 1
はんぺんの厚みの半分の位置に切り落とさない程度に切り込みを入れます。 この時に、長い辺に切り込みを入れると、のりの幅がちょうどよく仕上がります。
- 2
切り込みに、明太子・スライスチーズを挟みのりで巻き、マキ終わりを下にしてオーブンシートの上に並べます。 ■スライスチーズは６等分にしたものを、半分に折って挟むようにするとおさまります。
- 3
表面にごま油を塗り、白ごまを振ってトースターで3〜3分半、チーズが溶ける程度まで焼いて出来上がり。
- 4
ごまの香ばしさと、明太子やチーズの塩味があるので、調味料不要です♪
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「明太子」の基礎
- Artist
MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター
