副菜
やみつき常備菜♪【枝豆チーズの薬味漬け】おつまみ・おにぎりに
3分
漬け込み時間20分- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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【枝豆好きさんは、スプーンですくってパクり♪お箸でつまんでおつまみにも✨温かいご飯に混ぜ込んで、おにぎりにした後は、冷凍保存もOK！出来上がった薬味漬けに、お好みの具材を混ぜ込むのもオススメです^ ^】 ✅ 臭いが気になる日には、ニンニクを省いても美味♪ ✅ おにぎりにする時には、温かいご飯に混ぜ込むことでチーズが程よく溶けて崩れにくく仕上がります^ ^ ✅ おにぎりにする際、チーズ増しまし・しらす・たらこや明太子・梅干し・おかか・ブラックペッパーをプラスするのもオススメです✨
材料（400ml容器ひとつ分・おにぎりの場合4〜5合分）
- 冷凍むき枝豆200g
- プロセスチーズ60g
- Aめんつゆ（3倍濃縮）30ml
- Aすりおろし生姜小さじ2
- Aすりおろしにんにく小さじ1
- Aごま油小さじ2
作り方
- 1
プロセスチーズ8mm〜1cm角に切る。
- 2
ビニル袋に凍ったままの冷凍むき枝豆と（１）・A めんつゆ（3倍濃縮）30ml、すりおろし生姜小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1、ごま油小さじ2を入れる。
- 3
1分ほど揉んで全体に調味液を馴染ませ常温で20分、途中、一度天地を返して味を含ませる。
- 4
そのままご飯のお供やおつまみに、温かいご飯に混ぜ込んでおにぎりにどうぞ♪
- 5
業務スーパーのむき枝豆を使用しています^ ^
