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Nadia Artistのレシピ数:56,213レシピ

奥山 まり

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ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

奥山 まり
  • 41,983お気に入り
  • 542レシピ

奥山 まり

ウェブサイト

http://otokomae-kitchen.com
https://www.instagram.com/mari.everydayolive/
https://www.facebook.com/okuyama.mari

プロフィール

オリーブオイルの専門家でありつつ食材全般大好きな一児の母。

身近な素材や調味料を使ってシンプルに、添加物少なめ頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットー。

飲食・物販販売店舗・会社経営を通して『より気軽に食を楽しむべき空間は家にある。』との想いから事業転換し、不定期にて顧客様向け料理教室をスタート(現在、持病のため休止中)。

北海道フードマイスター
一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018)
家庭料理研究家
フードアナリスト

『婦人画報』・『週刊文春』にて掲載歴あり。
『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載あり。

・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。
・店舗プロデュース・オリジナルレシピ開発・商品開発・プライベートレッスン・キッチン用品アドバイザー・料理代行・webライターの他、地域食材の橋渡しをしています。

今の時代では珍しい、6畳一間共同玄関から8畳キッチンを体験した自らの経験を元に、
いずれひとり暮らしを始めるであろう我が子に伝えたい【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえた、ひと手間加える料理】をメインに、お弁当おかずやたまには手間ひま掛けるこだわりのレシピをあらゆるジャンルで工程写真多めに書かせていただいています。

【専業主婦で何もしていないから…とつぶやく方へ】

料理人がシェフと名乗るように、家族の胃袋を掴む「シュフ歴」がありますよ♪

毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。

instagram@mari.everydayoliveにて 「#ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯」「#otegaruごはん」を発信中です。

奥山 まりさんのタイムライン

  1. 5分調理〜セロリ嫌い克服♪お箸が止まらない絶品セロリ〜和える22分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. ずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。28分前

    レシピがお気に入りされました!

  3. ラクうま!ボリューム◎ちくわとなすとカボチャのケチャップ炒め1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 男子ウケ抜群!ご飯が進む「なすの豚キムチ炒め」2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. <BRUNO>タイ気分♪具沢山パッタイ風そうめん2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 満腹満足!たっぷり野菜とベーコンのコンソメじゃがバター2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. 漬け込みいらず〜メカジキの生姜焼き〜3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 男子ウケ抜群!ご飯が進む「なすの豚キムチ炒め」4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 【10分】お弁当おかず・作り置き「甘辛鶏つくね」4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 【5分】いつでも食べたい♪ちくわと青梗菜のピリマヨ炒め4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. レシピ教えて♡と言われる我が家の牛すじカレー6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. フライパン一つ♪ご飯が進む♡白身魚の南蛮漬け風揚げ焼き6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 奥山 まり

    【10分】お弁当おかず・作り置き「甘辛鶏つくね」7時間前

    ぽちゃこさん!お返事遅くなってごめんなさい🙇‍♀️嬉しいです💕

  15. しっとり美味♡ビンチョウ(ビンナガ)マグロのグリル梅しそ添え7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 10分de病みつき!お弁当にも美味♪鶏肉と小松菜の韓国風炒め8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 【5分】お弁当に♪ホタテと梅のしそ巻き天ぷら8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  18. 【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  19. カリッとふわふわ♪ポイント満載!失敗しない「鮭のムニエル」8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  20. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  21. 迷ったらこれ!ほんのり洋風明太昆布ご飯。【STAUB】9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 【和えるだけ・3分】中華風「きゅうりとミョウガのもずく酢」9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  23. 【ラクうま本気めし】お酒もごはんもすすむ!銀だらの煮付け。12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 『海老より鱈が好き!』と言われる我が家の鱈マヨ〜魚を食べよう13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  25. もう買えない!作って!リクエストが止まらない自家製なめ茸♪16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  26. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  27. うまみ凝縮♪冷凍保存〜ジューシーセミドライトマト〜21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  28. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 簡単だけど時短・手抜きなし「絶賛ビーフ煮込み」22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  30. 冷めてもカリッ♪基本の大学いも。22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  31. <BRUNO>ジューシーチキンと野菜の山椒バターソテー23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  32. <BRUNO>麻辣ソースとチーズのタッカル風餃子23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  33. 男子ウケ抜群!ご飯が進む「なすの豚キムチ炒め」23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  34. もう買えない!作って!リクエストが止まらない自家製なめ茸♪23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  35. 【小麦粉・バター・牛乳不使用】香ばし焼きドーナツ23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  36. リクエストが来る!「きゅうりと薬味の梅マヨサラダ」23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  37. 褒められおかず。エリンギと長ネギのバタぽん炒め1日前

    レシピがお気に入りされました!

  38. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  39. カリッとふわふわ♪ポイント満載!失敗しない「鮭のムニエル」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 栄養満点しっとり美味♡ビーツと大豆のオープンキッシュ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  41. 野菜の旨味たっぷり♪無水ビーフシチュー(STAUBレシピ)1日前

    レシピがお気に入りされました!

  42. 高配合!惣菜屋さん風。たっぷり食べたい「なすのうま煮」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 太さがポイント♪やみつきの食感!ごぼうの梅煮サラダ。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 簡単人気!お弁当・作り置き「じゃがいもと人参の照り焼き」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  45. 基本の鶏肉の下処理deやわらかチーズタッカルビ。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 基本の鶏肉の下処理deやわらかチーズタッカルビ。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  47. 【5分】お弁当・朝ごはん♪ちくわとズッキーニのケチャップ炒め1日前

    レシピがお気に入りされました!

  48. 【コツあり】常備菜・作り置き「牛ごぼう」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  49. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  50. レンジで2分♡お弁当にもオススメ♪鶏ひき肉の大葉ロール1日前

    レシピがお気に入りされました!

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  • 写真の技術が高い!

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    18

  • お料理が美味しい!

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    22

  • レシピのアイデアが光ってる!

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    21

  • 簡単なお料理で作りやすい!

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    35

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    21

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    21

  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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