簡単・人気！！【人参とツナのレンチンきんぴら】お弁当にも♪

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5分

総費用200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間

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【お弁当のひと品や普段の副菜には4人分・サラダ感覚で2人でペロリ♪和にも洋にも合うひと品です(^ ^)】「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」の甘さがにんじんの風味をアップ！ツナとほんの少し加えた塩とのコントラストがちょうど良い♪ まとめて作って小分けに冷凍保存もOKなので、お弁当おかずにもおすすめです(^ ^)

材料4人分

ツナ缶
1缶(70g(オイル漬け、水煮どちらでも可))
にんじん
1本
パセリ
適宜
A
マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
小さじ2
A
塩
小さじ1/3

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ツナ缶の油(水分)をきる。
2
にんじんの皮をむき、千切りにする。ボウルに入れA マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ2、塩小さじ1/3を加えて、ざっくりと合わせる。1をのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3
1分ほどおいて余熱で火を通したら、混ぜ合わせる。器に盛りつけ、好みでみじん切りにしたパセリを散らす。