主菜
甘めの味付けが好きな人へ！てりたま炒め
投稿日2023/04/05
更新日2023/04/05
調理時間15分
最近高いなと思いつつ買いたくなっちゃった卵 よし、帰ろうと思ってビニールにいれたらガシャンって… もう何が起きてるかわからなかった🌀 気づいたら卵落ちてるしビニールはとんでもなく裂けてるし 行き場のないこの気持ちを料理に込めました笑
材料2人分
- 豚こま肉100g
- 玉子2個
- キャベツ1/8個
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
玉子は細かくなりすぎないようにすることがポイントです！
- 1
キャベツをざく切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。 豚こま肉に火が通ったら、キャベツを入れてさっと炒める。
- 3
具材をフライパンの端に寄せ、真ん中で溶き卵を大きくへらを動かしながら炒める。 玉子に半分くらい火が通ったら、具材と混ぜ合わせる。
- 4
A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。
レシピID
457266
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