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    【肉巻きかぼちゃ】ご飯が進むやみつき味付け

    【肉巻きかぼちゃ】ご飯が進むやみつき味付け
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    • 投稿日2023/11/25

    • 更新日2023/11/25

    • 調理時間15分

    ホクホク甘いかぼちゃをお肉で巻いて 和風のタレで味付けしたら ご飯が進む絶品おかずに大変身👍🏻✨ かぼちゃが旬の今、おすすめです❤️

    材料2人分

    • かぼちゃ
      180g
    • 薄切り豚肉
      ６枚
    • 塩こしょう
      少々
    • 小麦粉
      少々
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      酒
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • ごま
      適量(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    かぼちゃを切る際、硬くて切りにくい場合は かぼちゃをラップで包み電子レンジで 加熱すると切りやすくなります👍🏻✨

    • 1

      かぼちゃは幅7〜8ミリの薄切りに切り、かぼちゃ１枚につき薄切り豚肉１枚を巻いていく。

      【肉巻きかぼちゃ】ご飯が進むやみつき味付けの工程1
    • 2

      工程1の両面に塩こしょう、小麦粉をふる。 中火で熱したフライパンに油(分量外)を入れて、両面焼き目をつける。

      【肉巻きかぼちゃ】ご飯が進むやみつき味付けの工程2
    • 3

      焼き目がついたら弱火にし、A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1を入れて蓋をして4〜5分火を通す。

      【肉巻きかぼちゃ】ご飯が進むやみつき味付けの工程3
    • 4

      蓋をとって中火にし、水分を軽く飛ばして調味料が軽く煮詰まったら皿に盛り、ごまをかける。

      【肉巻きかぼちゃ】ご飯が進むやみつき味付けの工程4
    レシピID

    472530

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    AKIHO
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    AKIHO

    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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