副菜
とろとろ絶品♡【なすの蒲焼き風】
10分
- エネルギー135kcal
- 炭水化物31.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なすだけでご飯がすすむ♡ トロッとしたなすが絶品です✨ そのまま食べても丼にしても◎
作り方
- 1
なすは縦に4等分に切り、袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 2
大きめのフライパンに多めの油を入れ中火で熱し、①を焼く。 両面焼き色がついたら合わせたA みりん大さじ2、醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1を加えて調味料が煮詰まるまで焼く。
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2025/09/02 11:55
たりおさんの投稿を拝見して✨ 長茄子で作りました🎵 茄子がとろっとろ🍆✨ 甘だれに合いますね😻🐾 美味しかったです🤤💕 たりおさん、AKIHOさん☻ ありがとうございます💐🐈🐾
たりお2025/08/16 23:03
蒲焼き風 美味しく出来ました😋
NY2025/08/11 20:52
茄子料理は焼き茄子くらいしか作ったことがなかったのですが、とても美味しく作れました。 茄子がかなりトロトロになったので、平たい皿にすれば見栄えも良かったかもです。
