【なす消費】とろとろなすピザ～照り焼きツナ～やみつきの味

材料2人分

• なす
  1本
• 醤油
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• 水
  大さじ1
• 砂糖
  小さじ1
• 片栗粉
  小さじ1
• ツナ缶(ノンオイル)
  1/2缶
• にんにくすりおろし
  小さじ1/2
• マヨネーズ
  適量
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 1

  なすを縦半分に切り、耐熱皿に乗せラップし600w3分加熱する。

  
• 2

  耐熱ボウルに醤油・みりん・水・砂糖・片栗粉を入れよく混ぜ合わせ ラップなしで600w1分加熱する。加熱後もよく混ぜる。

  
• 3

  ②にツナ缶(ノンオイル)とにんにくすりおろしを加えて混ぜ合わせ、①に半量ずつ乗せマヨネーズをかける。

  
• 4

  アルミホイルに乗せトースターで5分ほど加熱し刻み海苔を乗せる。

  

ポイント

②は片栗粉が沈みやすいのでレンジに入れる直前にもよく混ぜる。

作ってみた！

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