主菜
【白菜と豚肉のとろとろあんかけ煮】作業時間10分！減塩にも◎
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー220kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質13.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作業開始から10分で完成！やわらかくなった白菜に豚肉のうま味と、とろりとしたあんが絡んで箸が止まらなくなるおいしさ。しょうがが入っているので体が温まります。 電子レンジで簡単に作れて手間いらず！忙しい夜でも、サクッと食べたいお昼でも、何回もリピートしたくなる一品です。減塩レシピとは思えない豊かな味わいに仕上がりました。
作り方
下準備
白菜は1cm幅に切り、しょうがは千切りにする。
- 1
耐熱ボウルにA 白菜大1/8玉、豚もも肉薄切り150g、しょうが1かけ、顆粒鶏がらスープの素小さじ2、味の素5ふりを入れ全体をざっくり混ぜ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
片栗粉を水に溶かし、1に入れ全体をかきまぜる。
- 3
再度ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
ポイント
・減塩レシピですが、鶏がらスープの素と味の素を両方使うことでうま味が引き立ちます。 ・ご飯に乗せて丼として食べても美味しいですよ。
レシピID：489122
更新日：2024/09/17
投稿日：2024/09/17
