
大葉が大量にある時にぴったり!日持ちもするので、たくさん消費できます。夏にぴったりのピリ辛味で、ご飯がすすむこと間違いなし。食欲がない暑い日にもおすすめです。
大葉はよく水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。にんにくは薄切りにする。

清潔な保存容器に焼き肉のたれ、酢を入れ混ぜる。

水気をふき取った大葉、にんにく、輪切り唐辛子を保存容器に入れ、30分以上漬けてできあがり。

清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。1週間を目安に食べきりましょう。 にんにくや鷹の爪は、お好みで入れてください。なくても美味しく作れます。
レシピID:502822
更新日:2025/05/18
投稿日:2025/05/18
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