副菜

お酒にぴったり♪ちょこっとジャンクなポテトサラダ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物16.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにくパウダーとフライドオニオンをプラスする、 お酒にぴったりのポテトサラダレシピです。 じゃがいもをレンジ加熱すれば、あとは混ぜるだけ! 簡単に作れますよ。

材料4人分

  • じゃがいも
    2個(250g)
  • クリームチーズ
    20g
  • フライドオニオン
    10g
  • 塩昆布
    7g
  • ガーリックパウダー
    小さじ1/4
  • 少々
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    洗ったじゃがいもを濡れたキッチンペーパーで1個ずつ包み、耐熱皿にのせてラップをする。600wで4分加熱する。

  • 2

    じゃがいもの皮をむいて粗く潰す。

  • 3

    クリームチーズ、フライドオニオン、塩昆布、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜる。塩、ブラックペッパーで調味する。

ポイント

レンジ加熱は場所によって加熱ムラが出る可能性があります。竹串がすっと刺さるか確認してから、次の工程に移ってください。

作ってみた!

  • 453869
    453869

    2022/07/29 20:36

    当日中に返信して下さっていたのに、気づいていなくてすみません💦 先日、質問させて頂いた者です。 頂いた回答を参考に、今日作りましたが、とても美味しかったです。 返信ありがとうございました。
  • 菅智香Artist
    菅智香

    2022/07/26 18:42

    コメントありがとうございます!代用できますが、少し味が変わってきます。同じ量を入れていただき、しっかり混ぜ合わせてから味を調整してみてください。
  • 453869
    453869

    2022/07/26 16:33

    質問です。ガーリックパウダーはチューブのすりおろしにんにくで代用できますか? 代用する場合、分量は同じですか?

質問

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