副菜
お酒にぴったり♪ちょこっとジャンクなポテトサラダ
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間10分
にんにくパウダーとフライドオニオンをプラスする、 お酒にぴったりのポテトサラダレシピです。 じゃがいもをレンジ加熱すれば、あとは混ぜるだけ！ 簡単に作れますよ。
材料4人分
- じゃがいも2個(250g)
- クリームチーズ20g
- フライドオニオン10g
- 塩昆布7g
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- 塩少々
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
レンジ加熱は場所によって加熱ムラが出る可能性があります。竹串がすっと刺さるか確認してから、次の工程に移ってください。
- 1
洗ったじゃがいもを濡れたキッチンペーパーで1個ずつ包み、耐熱皿にのせてラップをする。600wで4分加熱する。
- 2
じゃがいもの皮をむいて粗く潰す。
- 3
クリームチーズ、フライドオニオン、塩昆布、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜる。塩、ブラックペッパーで調味する。
レシピID
437288
質問
作ってみた!
4538692022/07/29 20:36
当日中に返信して下さっていたのに、気づいていなくてすみません💦 先日、質問させて頂いた者です。 頂いた回答を参考に、今日作りましたが、とても美味しかったです。 返信ありがとうございました。
Artist菅智香2022/07/26 18:42
コメントありがとうございます！代用できますが、少し味が変わってきます。同じ量を入れていただき、しっかり混ぜ合わせてから味を調整してみてください。- 453869
2022/07/26 16:33
質問です。ガーリックパウダーはチューブのすりおろしにんにくで代用できますか？ 代用する場合、分量は同じですか？
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
