大人向けじゃがいもレシピ！セロリの葉とクミンのポテトサラダ

材料4人分

• じゃがいも
  250g
• セロリの葉
  15g
• クリームチーズ
  20g
• 牛乳
  大さじ1
• クミンパウダー
  小さじ1/2
• ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• 塩
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは竹串がすっと通るまで茹で、皮をむいて潰す。

• 2

  クリームチーズ、牛乳を加えてなめらかになるまでさらに潰す。

• 3

  セロリの葉をみじん切りにし、②と合わせる。

• 4

  クミンパウダー、ガーリックパウダー、塩を加えて全体を混ぜ合わせ、お好みでブラックペッパーをかける。

ポイント

じゃいもは熱いうちに皮を剥いて潰しましょう。

作ってみた！

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