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    大人向けじゃがいもレシピ!セロリの葉とクミンのポテトサラダ

    • 投稿日2022/06/29

    • 更新日2022/06/29

    • 調理時間25

    セロリの葉とクミン、ガーリックパウダーを組み合わせる、 お酒と相性ばっちりの 大人向けのマッシュポテトのレシピです。

    材料4人分

    • じゃがいも
      250g
    • セロリの葉
      15g
    • クリームチーズ
      20g
    • 牛乳
      大さじ1
    • クミンパウダー
      小さじ1/2
    • ガーリックパウダー
      小さじ1/4
    • 小さじ1/2
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃいもは熱いうちに皮を剥いて潰しましょう。

    • 1

      じゃがいもは竹串がすっと通るまで茹で、皮をむいて潰す。

    • 2

      クリームチーズ、牛乳を加えてなめらかになるまでさらに潰す。

    • 3

      セロリの葉をみじん切りにし、②と合わせる。

    • 4

      クミンパウダー、ガーリックパウダー、塩を加えて全体を混ぜ合わせ、お好みでブラックペッパーをかける。

    レシピID

    439985

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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