やみつき！ポテトフライのサワークリームディップ添え

小ねぎは小口切り、じゃがいもはくし切りにする。

ベーコンをみじん切りにし、中火でカリカリになるまで加熱する。

ベーコン、サワークリーム、小ねぎを混ぜる。

じゃがいもをフライパンに入れ、じゃがいもがかぶる高さまで揚げ油を加えて弱火で10分加熱する。

中火でさらに5分加熱し、焼き色がついたら取り出す。

じゃがいもに➁を添える。