メイン食材はニラだけ! 簡単に作れるナムルのレシピです。 そのままはもちろん、ごはんや納豆と合わせてもおいしくいただけますよ。
冷蔵庫で2日ほど保存が効きますよ。
にらの水気を拭いて食べやすい大きさに切り、耐熱皿に茎が中央にくるよう広げ入れる。
ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
熱いうちに、しょうゆ、ごま油、豆板醤、ガーリックパウダー、白ごまを加えて全体を混ぜる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。