レシピサイトNadia
    副菜

    メイン食材1つだけ!ニラのナムル

    • 投稿日2023/05/10

    • 更新日2023/05/10

    • 調理時間5

    メイン食材はニラだけ! 簡単に作れるナムルのレシピです。 そのままはもちろん、ごはんや納豆と合わせてもおいしくいただけますよ。

    材料2人分

    • にら
      1袋
    • しょうゆ
      小さじ1
    • ごま油
      大さじ1
    • 豆板醤
      小さじ1/4
    • ガーリックパウダー
      適量
    • 白ごま
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で2日ほど保存が効きますよ。

    • 1

      にらの水気を拭いて食べやすい大きさに切り、耐熱皿に茎が中央にくるよう広げ入れる。

    • 2

      ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。

    • 3

      熱いうちに、しょうゆ、ごま油、豆板醤、ガーリックパウダー、白ごまを加えて全体を混ぜる。

    レシピID

    458888

    質問

    作ってみた!

    • 919629の作ってみた!投稿(メイン食材1つだけ!ニラのナムル)
      919629
      919629

      2023/05/28 06:36

      付け合わせにしてみました。ピリ辛でとても美味しかったです。にらはかさが減るので次回は二束にしようと思います

    「ナムル」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「にら」の基礎

    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History