副菜
作り置きにおすすめ！なすとツナ缶のポン酢和え
投稿日2023/07/29
更新日2023/08/10
調理時間10分
作り置きできる、なすとツナ缶を合わせるレシピです。 ポン酢しょうゆを使えば、味が簡単に決まりますよ。
材料4人分
- なす3本
- ツナ缶1缶
- ポン酢しょうゆ大さじ3
- ごま油大さじ1
- 白ごま適量
- 炒め油適量
作り方
ポイント
しっかり冷やすと味が染み込み、よりおいしくいただけますよ。
- 1
ツナ缶の缶汁を切る。 なすは縦半分に切り、縦方向の放射状に切る。
- 2
大きめのボウルにポン酢しょうゆ、ごま油、ツナ缶、白ごまを混ぜる。
- 3
フライパンに炒め油を入れて中火にかけ、なすがしんなりするまで炒める。
- 4
なすを②に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
レシピID
464841
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。