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    主食

    炊飯器で簡単♪オートミールの鶏粥風

    • 投稿日2023/11/25

    • 更新日2023/11/25

    • 調理時間50(炊飯器の種類によって前後します)

    簡単に作れる鶏粥風レシピです。 オートミールを使うことでとろみが付き、手羽元は炊飯器で蒸されてホロホロになりますよ。

    材料4人分

    • 手羽元
      4本
    • オートミール
      60g
    • にんにく
      1片
    • しょうが
      1片
    • 長ねぎ
      1本分(青い部分)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ2
    • みりん
      大さじ2
    • 適量
    • 3 カップ
    • 小ねぎ
      適量
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    ごま油の代わりにラー油を使うのもおすすめです。

    • 1

      手羽元は骨の部分にキチンばさみで切り込みを入れて開き、塩をまぶす。

    • 2

      にんにく、しょうがは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。

    • 3

      炊飯器に、オートミール、鶏がらスープの素、みりん、水を入れて軽くまぜる。

    • 4

      手羽元、にんにく、しょうが、長ねぎを加えて通常炊飯する。

    • 5

      皿に盛り、ごま油を垂らし、小ねぎをのせる。

    レシピID

    472476

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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