炊飯器で簡単♪オートミールの鶏粥風

材料4人分

• 手羽元
  4本
• オートミール
  60g
• にんにく
  1片
• しょうが
  1片
• 長ねぎ
  1本分(青い部分)
• 鶏がらスープの素
  小さじ2
• みりん
  大さじ2
• 塩
  適量
• 水
  3 カップ
• 小ねぎ
  適量
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  手羽元は骨の部分にキチンばさみで切り込みを入れて開き、塩をまぶす。

• 2

  にんにく、しょうがは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。

• 3

  炊飯器に、オートミール、鶏がらスープの素、みりん、水を入れて軽くまぜる。

• 4

  手羽元、にんにく、しょうが、長ねぎを加えて通常炊飯する。

• 5

  皿に盛り、ごま油を垂らし、小ねぎをのせる。

ポイント

ごま油の代わりにラー油を使うのもおすすめです。

作ってみた！

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