副菜
新じゃがいもでぱぱっとおかず！白だしバター炒め
投稿日2024/04/13
更新日2024/04/13
調理時間10分
材料3つで作れる簡単な副菜レシピです。じゃがいものシャキシャキとした食感を楽しみましょう。
材料2人分
- 新じゃがいも100g
- バター5g
- 白だし小さじ2
作り方
ポイント
じゃがいもは水にさらし、でんぷんを落としましょう。
- 1
新じゃがいもを千切りにし、水に5分さらして水気を切る。
- 2
フライパンにバターを入れて中火にかける。
- 3
バターが完全に溶けたら新じゃがいもを入れて透き通るまで炒める。
- 4
白だしを加えてさっと炒め合わせる。
レシピID
481091
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。