おつまみに♪コンビーフと粒マスタードジャーマンポテト

じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包む。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。

皮を剥いてひと口大に切る。

玉ねぎをくし切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。

玉ねぎに焼き色がついてきたら熱湯大さじ1(分量外)を入れて汁気を飛ばすように炒める。

汁気がなくなったら、じゃがいもを加えて全体をさっと炒め合わせる。

コンビーフ、MAILLE 種入りマスタード、ガーリックパウダーを入れて全体を絡めるように加熱する。

バターを加えて全体に絡めるように炒める。

塩(分量外)で味を調える。 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。