
揚げ焼きにしたなすがおいしい、パスタのレシピです。ポン酢しょうゆでさっぱりしながらも、がっつりいただける主食ですよ。
なすは乱切りにし、長ネギ、にんにくは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
香りが立ってきたら中火にしてなすを揚げ焼きにする。
パスタを表示どおりにゆで上げる。
フライパンにパスタ、鶏ガラスープの素、ポン酢しょうゆ、みりんを加えて全体を絡めるように加熱する。
にんにくは弱火で加熱してください。調理途中で茶色になったものは取り出してください。
レシピID:505240
更新日:2025/07/17
投稿日:2025/07/17

2025/09/06 10:11

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