副菜

作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小鉢として出すだけでなく、ラーメンのトッピングやお豆腐にのっけて食べたりと、あるとかなり助かる一品です★

材料4人分

  • 小松菜
    200g
  • もやし
    200g
  • ちくわ
    3〜4本
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ボウルに小松菜をハサミで切り入れ、もやしをのせる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。

    作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」の工程1
  • 2

    ①を冷水に浸して一気に冷まし、しっかり水気を絞る。

    作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」の工程2
  • 3

    ②にちくわをハサミで切り入れ、A 白いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて和える

    作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」の工程3

ポイント

レンジ加熱後、冷水で一気に冷やすと色よく仕上がり、食感も良くなります。

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2025/08/06 00:48

    久しぶりに作りました🎵 作り置き〰✨と思いながら、食べ始めると美味しくて作り置きにならない1品です🤩 もちろん今回も無事に完食しました😁✌️ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」)
  • 728185
    728185

    2025/05/18 18:20

    大豆もやしが、あったので作ってみました
    728185の作ってみた!投稿(作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」)
  • ちせ
    ちせ

    2025/05/18 16:38

    簡単にできました😌
    ちせの作ってみた!投稿(作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」)
  • milk
    milk

    2025/04/19 23:54

    ちくわが3本だけ余っていたのでこちら作らせていただきました🎶 レンチンで簡単なメニューは本当にありがたいです✨ 作ってすぐは濃いめかな?と思いましたが、時間が経つと馴染んで癖になるお味で美味しかったです(*^^*) 4人分で多めに作れたので、明日もまた食べるのが楽しみです😊(一品分楽できるのもいいですね🤣) ユーザー友のyumi🍓さんも美味しそうに作られていました😋
    milkの作ってみた!投稿(作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/30 21:30

    今日は長男がご飯🍚を食べに来ました😊 我が家の定番餃子と天津飯… そして、レンチンで作るうまナムル〜 母親に分けて、あとは1人で完食しちゃいましたぁ❢❢ いつもの美味しさですね☺️💐💖
    コスモスの作ってみた!投稿(作り置きしてもすぐ無くなる!「小松菜とちくわのうまナムル」)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら