主食
10分煮るだけ！ぱぱっと美味しい「大根とひき肉の餡かけご飯」
15分
- エネルギー650kcal
- 炭水化物95.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質92.3g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根の餡かけご飯は大好き٩(♡ε♡ )۶ だけど…長時間煮るのはちょっとキツイ… という忙しい平日のご飯事情にピッタリなレシピです(^o^)✨
材料2人分
- ご飯2膳
- 大根1/4本
- 豚ひき肉150g
- ごま油小さじ1
- 生姜チューブ小さじ1
- 刻みネギ適量
- A水300ml
- A砂糖大さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- B水大さじ2
- B片栗粉大さじ1
作り方
- 1
大根は皮を剥いてスライサーで薄切りにする。B 水大さじ2、片栗粉大さじ1は混ぜ合わせておく。
- 2
ごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら大根とA 水300ml、砂糖大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、和風だしの素小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加えて蓋をし、10分煮る。
- 3
水溶き片栗粉を回し入れ、煮立たせながらとろみをつける。生姜チューブを加えて混ぜ合わせたら、ご飯と共に器に盛り付け、刻みネギを散らす。
作ってみた！
こめちゃん2025/01/30 19:45
大根がシャキシャキしておいしい🤤💕 白菜があったのでみじん切りしていれてみました！優しい味でたくさん食べれちゃう、、、🥹
にらたま2025/01/07 01:01
前から作ってみたかったこちらのレシピ💕 優しい味の餡掛けご飯で、 とても美味しかったです♪ 今回は鶏ひき肉で作ってみました。 時間が無い日でも、 パパっと作れたのでよかったです☺️ また作ります❣️
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