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盛岡じゃじゃ麺に付いてくる味噌を使った野菜炒め
お好みで豆板醤を増やして辛くしてもOK
キャベツをザク切り。 人参を千切り。 鶏もも肉を小さく切る。
A じゃじゃ麺味噌・酒各大さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤・コチュジャン各小さじ1/4、ごま油少々を混ぜる。
油少々で肉を軽く炒めて、野菜を加えて炒める。
A じゃじゃ麺味噌・酒各大さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤・コチュジャン各小さじ1/4、ごま油少々を加えて炒める。
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2021/11/12
2021/02/15
2020/12/17
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。