主菜
ごぼうとシシトウのピリ辛炒め
5分
きんぴらごぼうを作るつもりでシシトウが安かったので、シシトウの辛みとピリ辛ソースで主菜にしました。 シシトウのピリ辛とピリ辛ソースで結構辛めです。
作り方
下準備
ごぼう、人参は千切りにして、さっと水洗い。。 シシトウはヘタをもいで、斜めに2等分。 鶏もも肉は薄切り。
- 1
フライパンに油少々を引いて、鶏もも肉を軽く炒める。
- 2
野菜とA 砂糖、醤油、豆板醤各小さじ1、酒大さじ1を混ぜて加えて、数分炒める。
ポイント
市販のきんぴらごぼう用の野菜でもＯＫ
レシピID：422037
更新日：2021/09/19
投稿日：2021/09/19
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