副菜
にんじんのグラッセの卵とじ
投稿日2021/10/23
更新日2021/10/23
調理時間5分
千切り人参で簡単グラッセ。 卵でとじてボリュームアップです。
材料2人分
- 人参1本
- バター5g
- 醤油、砂糖各小さじ1/2
- 卵1個
作り方
ポイント
蒸し焼きで簡単に作れます。
- 準
人参を斜め薄切りにして千切り。
- 1
フライパンに油少々で人参を軽く炒め、バター、醤油、砂糖を加えて混ぜ、蓋をして中火で3分蒸し焼き。 溶き卵を回しかけて、蓋をして30秒。
レシピID
424362
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。