にんじんのグラッセの卵とじ

5

2021.10.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 424362

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

千切り人参で簡単グラッセ。
卵でとじてボリュームアップです。

卵とじ 野菜炒め にんじん グラッセ 卵とじ バター醤油

    材料

    2人分
    人参 1本
    バター 5g
    醤油、砂糖 各小さじ1/2
    1個

    作り方

    ポイント

    蒸し焼きで簡単に作れます。
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    1. 人参を斜め薄切りにして千切り。
    2. フライパンに油少々で人参を軽く炒め、バター、醤油、砂糖を加えて混ぜ、蓋をして中火で3分蒸し焼き。
      溶き卵を回しかけて、蓋をして30秒。
    1 29

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