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    副菜

    にんじんのグラッセの卵とじ

    • 投稿日2021/10/23

    • 更新日2021/10/23

    • 調理時間5

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    37

    千切り人参で簡単グラッセ。 卵でとじてボリュームアップです。

    材料2人分

    • 人参
      1本
    • バター
      5g
    • 醤油、砂糖
      各小さじ1/2
    • 1個

    作り方

    ポイント

    蒸し焼きで簡単に作れます。

    • 人参を斜め薄切りにして千切り。

      工程写真
    • 1

      フライパンに油少々で人参を軽く炒め、バター、醤油、砂糖を加えて混ぜ、蓋をして中火で3分蒸し焼き。 溶き卵を回しかけて、蓋をして30秒。

      工程写真
    レシピID

    424362

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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