主菜
甘辛いも煮 簡単10分煮
投稿日2021/10/26
更新日2021/10/26
調理時間15分
里芋、牛肉たっぷり！ 材料シンプルにしました。
材料2人分
- 里芋300g
- 牛肩ロース切り落とし150g
- こんにゃく150g
- 葱1本
- しいたけ4枚
- A醤油、みりん各50ml
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
時間差で煮るだけ。
- 準
里芋はぬらさずに側面をピーラーで剥いて、上下を切って洗う。
- 1
里芋は5mmほどの薄切り。
- 2
こんにゃく、しいたけは手でさく。 葱は斜め薄切り。
- 3
里芋、こんにゃくを鍋に入れて、A 醤油、みりん各50ml、砂糖大さじ1を加え火を点ける。 沸騰したら5分煮る。
- 4
牛肩ロース切り落とし、葱、しいたけを加えて5分煮る。
レシピID
424586
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。