甘辛いも煮 簡単10分煮

15

2021.10.26

分類汁物

調理時間: 15分

ID 424586

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

里芋、牛肉たっぷり!
材料シンプルにしました。

ネギ しいたけ こんにゃく 味醂 簡単 里芋

    材料

    2人分
    里芋 300g
    牛肩ロース切り落とし 150g
    こんにゃく 150g
    1本
    しいたけ 4枚
    A
    醤油、みりん 各50ml
    A
    砂糖 大さじ1

    作り方

    ポイント

    時間差で煮るだけ。
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    1. 里芋はぬらさずに側面をピーラーで剥いて、上下を切って洗う。
    2. 里芋は5mmほどの薄切り。
    3. こんにゃく、しいたけは手でさく。
      葱は斜め薄切り。
    4. 里芋、こんにゃくを鍋に入れて、A

      醤油、みりん 各50ml、砂糖 大さじ1

      を加え火を点ける。
      沸騰したら5分煮る。
    5. 牛肩ロース切り落とし、葱、しいたけを加えて5分煮る。
    1 105

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