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    パンチェッタパスタ

    パンチェッタパスタ
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    • 投稿日2022/09/23

    • 更新日2022/09/23

    • 調理時間20分

    アスパラ、ベーコンたっぷり。

    材料2人分

    • パスタ
      160g
    • ベーコン
      100g
    • アスパラガス
      3本
    • 白だし
      小さじ1
    • A
      塩黒胡椒
      各少々
    • A
      鷹の爪(輪切り)
      少々
    • A
      にんにく(チューブ)
      1cm
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ベーコンは角切りがおすすめ。

    • 準

      パスタを茹でる。 ※塩小さじ1(材料外)を加える。

      パンチェッタパスタの下準備
    • 1

      アスパラガスの端を切り落とし、斜め薄切り。

      パンチェッタパスタの工程1
    • 2

      ベーコンを角切り。

      パンチェッタパスタの工程2
    • 3

      フライパンにA 塩黒胡椒各少々、鷹の爪(輪切り)少々、にんにく(チューブ)1cm、オリーブオイル大さじ1を加えて温める。 ベーコン、アスパラを加えて炒める。

      パンチェッタパスタの工程3
    • 4

      パスタの煮汁を50ml加えて乳化させる。

      パンチェッタパスタの工程4
    • 5

      パスタをザルにあげて水けを切って加える。 白だしと黒胡椒で仕上げる。

      パンチェッタパスタの工程5
    レシピID

    440780

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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