もやしのナムル風 香るサラダ

材料2人分

• もやし
  1/2袋
• しょうが
  ひとかけ
• 大葉
  2枚
• 小ネギ
  1本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  醤油、砂糖、ごま油
  各少々

作り方

• 下準備
  もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱して、ザルで水けを切って冷ます。

  
• 1

  しょうがは薄切りの千切り。 大葉は巻いて千切り。 小ネギは小口切り。

  
• 2

  もやし、しょうが、大葉、小ネギ、A マヨネーズ大さじ1、醤油、砂糖、ごま油各少々を和える。

  

ポイント

醤油、砂糖、ごま油はお好みで調整してください。砂糖少な目がおすすめです。

作ってみた！

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