主菜
ステーキ ポンワインソース
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間10分
ポン酢ワインソースがステーキに合います。
材料2人分
- ステーキ肉2枚
- 塩・黒コショウ各少々
- にんにく数個
- A赤ワイン50ml
- Aポン酢大さじ1
- A砂糖、みりん、バター各小さじ1
- A醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
ヤマサ「まる生ぽん酢」使用。
- 準
フライパンに油をひかずにステーキ肉を置く。 塩・黒コショウ、みじん切りのにんにくをかける。 火を点け、温まったら中火で3分焼く。
- 1
A 赤ワイン50ml、ポン酢大さじ1、砂糖、みりん、バター各小さじ1、醤油小さじ1/2を小鍋で煮詰める。
- 2
肉を反して2分焼いてお皿に盛りつけ、ソースをかける。
レシピID
452079
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。