新玉葱の甘さで調味料少な目の炒め物にしました。
冷凍シーフードミックスのイカ使用。 小さい玉葱なら1個使用。
新玉葱は薄切り。イカは細切り。ピーマンは種ヘタを取り千切りにして水にさらす。
フライパンに油少々で新玉葱、ぶなしめじを炒める。
ピーマンとイカを加えてさっと炒める。
A 醤油小さじ1、にんにくチューブ1cm、黒胡椒たっぷりを混ぜて加えて炒める。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。