主菜
ニラの茎ともやしのピリ辛炒め
投稿日2023/05/29
更新日2023/05/29
調理時間3分
残り物のニラの茎で簡単炒め。
材料2人分
- もやし1/2袋
- ニラの茎5本
- 人参30g
- 卵1個
- A白だし大さじ1
- A砂糖、豆板醤各小さじ1/2
作り方
ポイント
ニラの茎はしっかり火を通しましょう。
- 準
もやしは袋のまま、レンジ600w2分加熱してザルで水けを切る。
- 1
ニラの茎は短く切る。 人参は千切りで短く切る。
- 2
油少々でニラの茎、人参を炒める。
- 3
もやしを加えてさっと炒める。
- 4
A 白だし大さじ1、砂糖、豆板醤各小さじ1/2を加えてさっと炒める。
- 5
卵を加えて混ぜながらさっと炒める。
レシピID
461592
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
